Kacang adalah salah satu camilan yang sangat digemari oleh banyak orang, terutama di Indonesia. Di Bali, kacang tidak hanya menjadi camilan biasa, tetapi juga menjadi oleh-oleh yang wajib dibawa pulang saat berkunjung ke Pulau Dewata. Ada berbagai jenis dan merk kacang Bali yang terkenal dengan rasa gurih dan renyahnya. Dalam artikel ini, kita akan mengenal lebih dekat tentang jenis-jenis kacang khas Bali serta merk-merk yang paling enak.
Jenis-Jenis Kacang Khas Bali
Bali memiliki beberapa jenis kacang yang populer dan sering dijadikan oleh-oleh. Berikut ini adalah empat jenis kacang yang paling diminati:
1. Kacang Disco
Kacang disco adalah salah satu camilan paling favorit di Bali. Terbuat dari kacang tanah yang dilapisi tepung dan digoreng hingga renyah, kacang ini memiliki berbagai varian rasa seperti original, pedas, BBQ, keju, dan lainnya. Wisatawan sering mencari kacang disco sebagai oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan tekstur yang renyah. Merk ternama seperti Kecak Mama dan Kacang Disko Rajawali juga tersedia untuk memenuhi selera wisatawan.
2. Kacang Kapri
Kacang kapri memiliki bentuk yang mirip dengan kacang tanah, tetapi ukurannya lebih besar. Rasa kacang ini sangat gurih dan sering dibeli dalam jumlah besar oleh wisatawan, baik untuk dikonsumsi sendiri maupun sebagai oleh-oleh. Salah satu merk terkenal yang menjual kacang kapri adalah Kacang Kapri cap Tari Bali Meman.
3. Kacang Koro
Kacang koro memiliki bentuk pipih dan warna kuning. Rasanya gurih dan cocok untuk jadi camilan keluarga. Kacang ini diolah dengan cara disangrai lalu diberi bumbu seperti bawang, keju, atau rumput laut. Merk Manna adalah salah satu produsen kacang koro yang terkenal di Bali.
4. Kacang Tanah
Kacang tanah yang diproduksi di Bali memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan kacang tanah biasa. Proses pengolahan kacang ini dilakukan dengan cara disangrai lalu dibumbui dengan bumbu seperti bawang putih, garam, atau irisan daun jeruk. Kacang tanah ini sangat cocok sebagai camilan ringan dan sederhana.
Merk Kacang Bali yang Paling Enak
Di Bali, ada beberapa merk kacang yang sudah sangat terkenal dan diminati oleh wisatawan. Berikut ini adalah beberapa merk kacang Bali yang paling enak:
1. Kacang Rahayu
Kacang Rahayu adalah merk kacang asin yang sudah ada sejak tahun 1950. Produk ini dikenal dengan citarasa yang gurih, renyah, dan asin. Kacang Rahayu dikemas dalam berbagai ukuran mulai dari sachet hingga kotak besar. Harganya bervariasi mulai dari Rp7.500 hingga Rp75.000.
2. Kacang Cap Tari Bali
Kacang Cap Tari Bali merupakan salah satu primadona oleh-oleh dari Bali. Kacang ini memiliki ukuran yang lebih besar dan rasanya gurih. Produk ini juga halal dan bisa dipesan secara online. Harganya sekitar Rp32.000 per kemasan 350 gram.
3. Kacang Matahari
Kacang Matahari adalah produk kacang khas Bali yang menggunakan kacang tanah lokal dengan kualitas tinggi. Produk ini sudah sesuai standar BPOM dan LPPOM MUI. Varian kacang matahari tersedia dalam dua kemasan plastik vacuum dengan berat netto 250 gr dan 500 gr.
4. Kacang Rajawali
Merk Kacang Rajawali telah memproduksi kacang dan camilan lainnya selama 15 tahun. Kacang ini memiliki tingkat kerenyahan yang tinggi dan bumbu alami yang segar. Merk ini juga menawarkan berbagai varian rasa seperti original, keju, dan BBQ.
5. Kacang Kecak Mama
Kacang Kecak Mama adalah merk kacang yang sangat populer di Bali. Kacang ini memiliki 10 varian rasa seperti original, keju, BBQ, dan super pedas. Kacang ini diproduksi dengan kualitas tinggi dan bisa ditemukan di berbagai tempat.
6. Kacang Manna
Kacang Manna diproduksi oleh ibu rumah tangga asli Gianyar Bali. Merk ini menawarkan kacang koro dan kacang disco dengan berbagai rasa. Harganya terjangkau mulai dari Rp15.000 hingga Rp30.000.
Tips Memilih Kacang Bali yang Berkualitas
Jika kamu ingin membeli kacang Bali sebagai oleh-oleh, pastikan kamu memilih merk yang terpercaya dan berkualitas. Perhatikan juga tanggal kedaluwarsa dan kondisi kemasan. Jangan lupa untuk memperhatikan rasa dan tekstur kacang agar sesuai dengan selera kamu.
Kacang Bali adalah camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai budaya dan tradisional. Dengan berbagai jenis dan merk yang tersedia, kamu bisa memilih kacang Bali yang sesuai dengan selera dan kebutuhan kamu. Jangan lupa untuk mencoba kacang-kacang ini saat berkunjung ke Bali!
