Bakmi Jawa, atau sering disebut juga mi Jawa, merupakan salah satu kuliner Nusantara yang populer seantero Indonesia bahkan sampai luar negeri juga. Secara harfiah, dalam bahasa Jawanya, makanan ini berarti bakmi godhog. Di negara tetangga yaitu Singapura dan Malaysia, bakmi Jawa bahkan disebut ‘mee rebus’ yang berarti varian minya berkuah. Padahal, mi Jawa juga ada […]